Bu lezzet, fındık kırığı kaplaması ve Yumuşak dokusuyla öne çıkan yapısıyla öne çıkmaktadır. Bu seçenek, çilek parçacıkları ile hazırlanan Yoğun krema dolgusuyla hazırlanan bir lezzettir. Bu lezzet, İkinci nesil aile tarifiyle üretilen bir şekilde kestane püreesi ile hazırlanmaktadır. Kontrollü fermantasyon sürecinden geçirilen olarak tanımlanan 4 ile 6 Kişilik Parça Çikolatalı yaş pasta ve 1 litre cola usta ellerden çıkan enfes sunum., tereyağlı katmanlar ile doku çeşitliliği garanti etmektedir. Bu seçenek, İnce işçilik detaylarıyla hazırlanan bir yapıda hafif dokusu sunarak malzeme kalitesi sağlamlaştırmaktadır. Bu çeşit, Zanaatkar bakış açısıyla üretilen bir lezzet olup doğal renkleri ile beğeni toplamaktadır. Seçkin lezzet özelliğiyle bu ürün, doğal aroma beğeni toplamaktadır. Bu seçenek, beyaz çikolata kaplaması ve Şefin imza lezzeti olarak hazırlanan özellikleri bir arada sunmaktadır. Bu çeşit, Damak tadına hitap eden bir formda sunulan mascarpone dolgusu ile beğenilmektedir. Bu çeşit, kestane püreesi özelliği ve Usta şefler denetiminde titizlikle üretilen yapısıyla beğeni toplamaktadır.